Hangat                     : Susu dibiarkan cair terlebih dahulu, kemudian baru dimasak ± 40 (jangan                                              sampai mendidih)



Dingin                     : Susu dibiarkan mencair dan sisakan bagian ES dari susu





NB : Tambahkan bubur kacang ijo, sirup, nutri sari, dll untuk menghilangkan aroma susu (bagi yang kurang suka dengan bau susunya).